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河沙镇站:特色美食为炎炎烈日降温送清凉

2022-06-20 11:15   作者:杨利芳 来源:石安分公司-河沙镇收费站

近日连续高温天气,气象台发布了高温橙色预警,收费站因地处旷野,地表温度更是飙升,高温天气使得人精神不振、食欲不佳。为此,河沙镇站从饮食上下功夫、做文章,增加应季菜品,刺激职工味蕾,激发职工活力。

河沙镇站职工享受特色美食-朝鲜冷面,摄影杨利芳

朝鲜冷面透心凉,爽口美味人人夸。根据职工建议,我站在打卤面、凉拌面的基础上增加朝鲜冷面,提高年轻职工的就餐热情。劲道爽滑的凉面、酸甜可口的泡菜、冰凉冒泡的汤水,使得大家欲罢不能、大快朵颐。大家边吃边夸,笑声一片,享受着夏日里的透心凉。

麻酱凉皮网红餐,烧饼夹肉成亮点。近期抖音直播间的麻酱宽粉、麻酱面皮异常火爆,我站食堂结合职工日常口味,推出麻酱凉皮+白吉馍的标准西安套餐。香味十足的麻酱、透亮Q弹的凉皮、颜色鲜亮的秘制红油、松软酥脆的烧饼夹肉、夹鸡蛋、夹火腿、夹豆皮等等夹一切,使得每个人都吃得冒汗,却连连续杯,成为夏日就餐的奇特一景。

酸杏甜桃吃新鲜,因地制宜享特色。我站位于成安县、邯山区交界处,附近多是种植桃树、杏树、苹果树的农家果园,一到丰收季节,大量水果批发零售,颇具规模。进入初夏,为增加餐后水果品种,刺激职工味蕾,我站购买附近果农的自家早熟水果-黄杏、红桃等水果品种,让职工率先吃上头茬的水果,感受一下新鲜的口味。品尝着酸甜各异的水果味道,回想着站口这些果树冒芽、返青、开花的美景,大家纷纷拍照发圈晒心情,享受着我站特殊地理位置带来的不一样的美食馈赠。

河沙镇站不断优化工作举措,以职工满意为目的,以职工幸福为目标,实心实意为职工办好事,切实提升职工的幸福感和归属感,深入推进“幸福站区 温馨家园”建设。